Зарегистрируй
нашу карту

Дёнер с курочкой «Сливочное лето»

Дёнер с курицей – это не просто еда, это целая симфония вкусов, уложенная в хрустящий лаваш. Сочное, маринованное куриное бедро «Сливочное лето» от КураторгЪ, обжаренное до золотистой корочки на гриле, становится основой этого гастрономического шедевра. Аромат специй и свежих овощей , пропитывающий каждый кусочек, пробуждает аппетит и предвещает настоящее наслаждение.

Ужин

45 мин

белки — 45 г
жиры — 19 г
углеводы —38 г
калории — 502 ккал

Ингредиенты:

Куриный шашлык от Кураторг - 300 гр
Армянский тонкий лаваш - 2 листа
Помидор - 1-2 шт
Лук красный - 1 шт
Молодая капуста - 200-300 гр
Укроп - 20 гр
Лук зеленый - 20 гр
Малосольный огурец - 1-2 шт
Майонез - 50 гр
Сметана - 50 гр
Сушенная паприка - 1 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Картофель фри - 70 гр

Как готовить?

Куриный шашлык от КураторгЪ приготовить любым доступным и любимым способом. На фото шашлык готовился на электрогриле при температуре 180 °C 16 минут. Курица получается сочной, хрустящей и полностью прожаренной.
Духовой шкаф разогреть до 180 °C и отправить готовиться до хрустящего состояния замороженный картофель фри. Для полной готовности потребуется 15-20 минут. Также картофель можно приготовить во фритюре, понадобиться 5 минут на одну порцию. Важно, чтобы растительного масла было много и правильной температуры.
Молодую капусту тонко нашинковать, добавить мелко нарезанный укроп и зеленый лук, посолить и аккуратно перемешать с небольшим нажимом, чтобы капуста стала более сочной.
Помидор, малосольные огурцы и лук красный нарезать кружочками.
Для соуса смешать сметану, майонез, мелко нарубленный чеснок, соль, перец, паприку и хорошо перемешать.
Готовый шашлык нарезать средними ломтиками.
Процесс сборки: на один край армянского лаваша выложить капусту с зеленью, добавить соус, кусочки шашлыка, ломтики помидора, лука, огурца и картофель фри. На овощи добавить еще немного соуса и свернуть лаваш в ролл.
На сухой сковороде или гриле подсушить дёнер с двух сторон до красивой хрустящей корочки.
Денер с куриным шашлыком от КураторгЪ готов! Приятного аппетита!